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ENTREE
E1: Ravioles de champignons, crème de parmesan
E2: Duos de saumons, fumé et gravlax, gel de citron
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P L A T S
P1: Filet de cabillaud, mousseline aux agrumes, légumes de saison
P2: Côtes de cochon de lait saumurées, sauce au miel, légumes d’automne
P3: Wok de légumes de saison
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D E S S E R T
D1: Panna cota, façon belle-Hélène
D2: Choux craquelin, crème et glace praliné
L’adresse du jour
Hôtel Les 3 clés
Chaussée de Namur, 17
5030 Gembloux